LA VITA IN AZienda

'' Fondata sulla passione per il mondo contadino,trasmesso dalle generazioni precedenti, nell' anno 2002 nasce la nostra azienda agricola...''

da allora il nostro punto di forza e l allevavento dei bovini  di razza  Piemontese,famosi ormai in tutto il mondo per la qualità delle proprie carni.                

Da sempre il ciclo produttivo aziendale si basa sulla linea ''vacca-vitello'' e sull ingrasso dei capi destinati al macello.

LA ''LINEA VACCA-VITELLO''

Consiste nell' allevamento delle vacche nutici destinate alla produzione e lo svezzamento  dei vitelli  fino alla fase di 6 mesi  circa...

Una volta raggiunta l eta dei 6 mesi il vitellino e ormai pronto per entrare nella fase di ingrasso, dove gli viene tolto il latte

 materno per far spazio a un alimentazione piu corposa adatta ai suoi fabbisogni di crescita...

La  dieta del ''mangiarin'' (vitello oltre i 6 mesi di età) consiste nella somministrazione di foraggi secchi a volontà e di mangime, composto dai vari cereali (SOIA,MAIS,ORZO) frutto dei raccolti dei nostri campi..

Questa fase dell'' allevamento dura circa 7-10 mesi, ottenendo cosi il vero prodotto di nicchia del nostro ALLEVAMENTO

il''FASSONE PIEMONTESE''

IL PUNTO VENDITA

( DAL PRODUTTORE AL CONSUMATORE)

  ''La qualità del prodotto genuino a Km 0...''

Per valorizzare ulteriormente il nostro allevamento, nell'anno 2009 viene creato il nostro punto vendita a ''Km 0''

''Cooperativa Agricola Casne''

Qui proproniamo direttemente ai consumatori le nostre carni di prima qualità....

Il nostro intento e quello di far riscoprire alla clientela i sapori tipici che da  generazioni si trovano

Sul Nostro Territorio